Aarteita pohjolan porosta -lahjapakkaus

Kuvaus

Biomedin kotimaiset porotuotteet – Maailman puhtainta ravintoa suomen lapista

Nyt saatavilla upeissa lahjapakkauksissa!

Katso myös Poron luuliemi -lahjapaketti >>

Aarteita pohjolan porosta -lahjapakkaus

Neljän voimallisen porotuotteen paketti: luuliemien lisäksi maksakapselit sekä sisäelinkapselit tuovat pohjoisen poweria suoraan vaikka joulupöytäsi mausteeksi!

Tutustu myös pienempään lahjapakkaukseen tästä >>

Suomea pidetään maailman puhtaimpiin kuuluvana maana. Erityisesti Suomen Lappia maailman puhtaimpana ilmanlaadultaan. Jäkälää syövät puolivillit porot kuuluvat lapin maisemaan. Jäkälän lisäksi poro syö heiniä, saroja ja ruohoja sekä syksyllä sieniä. Voidaan siis sanoa, että porojen ruokavalio on melkoista superruokaa. Myös ihminen hyötyy poron terveellisestä ruokavaliosta.

Nykypäivänä syömme eläinkunnan tuotteita hyvin yksipuolisesti, käytettävistä eläimistä syödään pääasiassa pelkkä luustolihas. Hyödynnettäviä osia on kuitenkin valtavasti enemmän. Esimerkiksi luiden ja sisäelinten hyödyntäminen on paitsi ympäristöystävällistä, tuotantotehokasta, myös terveydelle edullista.

Raaka-aineiden, tulee sen olla laadukasta ja parasta mahdollista, eläimistä jotka saavat elää vapaina puhtaassa ympäristössä. Siksipä suomalaiset porotuotteet ihastuttavat eri puolilla maailmaa.

Pohjola-sarjassa tiivistyy terveellisyys ja ekologisuus.

Lahjapakkaus sisältää seuraavat tuotteet: 

• Poron luuliemijauhe >>
• Maustettu poron luuliemijauhe – kurkumiini + inkivääri + chili >>
• Sisäelinkapselit >>
• Maksakapselit >>

LUULIEMI – Terveysjuomaksi ja mausteeksi

Suomalainen poron luuliemi on saavuttanut hurjan suosion sekä helppokäyttöisyydellä että monipuolisilla vaikutuksilla. Biomedin Luuliemi valittiinkin yleisöäänestyksellä vuoden terveystuotteeksi 2020. Uusin Luuliemi tulokas on kurkumiinilla, inkiväärillä ja chilillä sekä ripauksella Guerande merisuolaa terästetty ravinnepommi, joka taipuu herkulliseksi valmiiksi juomaksi tai vaikkapa mausteeksi ruokaresepteihin.

Ekologinen luuliemi

Nykypäivänä ravinnoksi käytettävistä eläimistä syödään pääasiassa pelkkä luustolihas. Hyödynnettäviä osia on kuitenkin valtavasti enemmän. Esimerkiksi luiden hyödyntäminen on paitsi ympäristöystävällistä, tuotantotehokasta, myös terveydelle edullista. Luuliemessä raaka-aineella on iso merkitys. Luun tulee olla laadukas ja paras mahdollinen, eläimistä, joita ei lääkitä vahvoilla antibiooteilla tai muilla lääkkeillä. Tähän tarkoitukseen ihanteellisin on mahdollisimman villin eläimen, eli riistan tai poron luu. Siksipä suomalainen poron luuliemi ihastuttaa eri puolilla maailmaa.

Miksi käyttää luulientä?

Luuliemen sisältää luontaisesti gelatiinia ja kollageenia.  Luuliemessä on lisäksi monista nivelten ravintolisistä tuttuja kondroitiinisulfaattia ja glukosamiinia, sekä paljon aminohappoja ja mineraaleja. Maustamaton Luuliemijauhe sisältää ainoastaan poron luista ja luuytimestä pitkään ja lempeästi haudutettua luulientä joka pakastekuivataan, jotta ravinteet säilyisivät mahdollisimman hyvin.

Maustettu luuliemi vie kielen mennessään

Kurkuma, inkivääri ja chili on terveyttä uhkuva maustekolmikko jotka luuliemeen yhdistettynä sopivat sekä lämpimäksi juomaksi kylmeneviin päiviin tai lisäämään ruoan ravintoarvoa sekä terveellisyyttä.

Poron luuliemijauhe

Luuliemijauhe – kurkumiini + inkivääri + chili

SISÄELIMET – uusi hittiruoka

Ravintorikkaiden sisäelinten käyttö kuului Suomessa ennen monien perheiden normaaliin ruokavalioon. Fileitä ja paisteja ostettiin harvoin kalliimman hinnan vuoksi ja niitä pidettiin enemmänkin juhlaruokana. Sisäelinten ja harvinaisempien ruhonosien käyttö katosi lähes kokonaan, kun elintaso nousi. Monissa Euroopan maissa ne kuuluvat kuitenkin edelleen jokapäiväiseen ruokavalioon, niiden käyttö on edullisempaa ja ne antavat monipuolista vaihtelua ruokavalioon. Suomessa sisäelinten käyttö on nyt uudessa nousussa kokkailun tullessa trendikkääksi ”harrastukseksi” ja erityisesti siksi, että niiden ravintotiheys ymmärretään entistä paremmin.

Ravintoarvot kohdallaan

Sisäelimet voidaan rinnastaa hyvin vähärasvaiseen lihaan. Niissä on runsaasti valkuaisaineita eli proteiinia ja hyvin vähän rasvaa eikä juuri lainkaan hiilihydraatteja, ja ne sisältävät runsaasti erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Sisäelimet ovatkin suosittua ravintoa monissa runsas proteiinisissa ruokavalioissa.

Maksaa, munuaisia ja sydäntä hyödyntäen

Biomedin Sisäelinjauhekapselit sekä Maksakapselit ovat helppo tapa hyödyntää sisäelimiä. Ne valmistetaan vapaana eläneen lapin poron raaka-aineista. Hellävarainen valmistusprosessi ja pakastekuivaus säilyttää vitamiinit ja muut ravintoaineet aktiivisessa ja hyvin imeytyvässä muodossa.

Carnivore Liver Capsules – Poronmaksakapselit

Carnivore Organ Mix Capsules – Poron sisäelinkapselit